Las vitaminas y micronutrientes para la salud cerebral cumplen un rol determinante en el funcionamiento del sistema nervioso. Intervienen en procesos esenciales como la producción de energía, la transmisión de señales nerviosas y la plasticidad neuronal. Su deficiencia puede comprometer la memoria, el aprendizaje y el bienestar emocional.
El cerebro es el órgano con mayor demanda metabólica del cuerpo. Consume cerca del 20% de la energía corporal total. Durante la infancia, ese requerimiento puede alcanzar hasta el 50%. Así lo explicó el doctor estadounidense William A. Wallace, divulgador científico y creador del podcast Daily Value.
Según el especialista, el rendimiento cerebral depende de un metabolismo constante. También requiere la disponibilidad continua de micronutrientes específicos. Estos compuestos cumplen funciones esenciales para la salud mental y el desarrollo cognitivo.
¿Qué son los micronutrientes?
Los micronutrientes incluyen vitaminas y minerales. Se miden en miligramos, microgramos o unidades internacionales. La Clínica Cleveland explica que el cuerpo los necesita en cantidades menores que los macronutrientes.
Sin embargo, aunque no aportan energía directa, resultan indispensables. Participan en la digestión, la producción hormonal y la función cerebral. Dentro de este grupo se encuentran vitaminas como B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12. Todas ellas son vitaminas y micronutrientes para la salud cerebral.
Funciones clave de los micronutrientes en el cerebro
Wallace identificó siete mecanismos fundamentales. En primer lugar, regulan la homocisteína, cuyo exceso se vincula con procesos neurodegenerativos. En segundo término, participan en el metabolismo energético mitocondrial y la producción de ATP.
Además, la vitamina B6 resulta imprescindible para la síntesis de neurotransmisores. Estos regulan el estado de ánimo y la respuesta al estrés. Por otro lado, nutrientes como el DHA, el folato y el hierro preservan la mielina y la transmisión nerviosa.
Asimismo, las vitaminas C y E protegen las membranas neuronales del daño oxidativo. La vitamina D y los flavonoides modulan la plasticidad sináptica. Finalmente, los polifenoles favorecen el flujo sanguíneo cerebral.
Vitamina B12 y salud cerebral: un biomarcador clave
Las vitaminas y micronutrientes para la salud cerebral, especialmente la B12, desempeñan un papel central en la función nerviosa. Estudios recientes muestran que niveles bajos de B12 activa se asocian con deterioro cognitivo y daño en la materia blanca cerebral.
Wallace destacó que los análisis tradicionales miden la B12 total. Esto puede ocultar deficiencias funcionales. La medición de holotranscobalamina permite una evaluación más precisa de la salud cerebral.
El especialista concluyó que la suplementación puede beneficiar a personas con síntomas clínicos. Esto ocurre incluso cuando los valores sanguíneos tradicionales parecen normales.
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Fuente:
infobae.com
