El evento más relevante del sector cacaotero nacional conjugó negocios, desarrollo técnico y expresión cultural. Ciertamente, asistir a la feria Chokao 2026 en Samborondón permite apreciar la evolución del grano aromático desde la investigación arqueológica de la cultura Mayo-Chinchipe hasta las nuevas colecciones plásticas. Artistas de vasta trayectoria mostraron en vivo cómo la tradición agrícola se entrelaza de forma armónica con la artesanía de alta gama y la identidad del país.
Propuestas artísticas e innovación con residuos orgánicos
La creatividad ocupó un papel protagónico dentro de las jornadas de exhibición comercial. En este sentido, recorrer la feria Chokao 2026 en Samborondón dio a conocer la talla en relieve de madera de Tomás Jácome, las réplicas arqueológicas y joyería en cerámica de Diego Carrasco, y las pinturas de Marcos Ribadeneira inspiradas en el ADN ancestral del cacao. Asimismo, se presentaron alternativas sustentables para transformar las cáscaras y mucílagos en utilería corporativa y trofeos.
Análisis de exportaciones y proyecciones de Anecacao
El componente técnico del encuentro ofreció un diagnóstico profundo sobre el comportamiento del mercado global. Por consiguiente, los espacios académicos de la feria Chokao 2026 en Samborondón contaron con la ponencia de Iván Ontaneda, presidente de Anecacao, quien detalló que, pese a una reducción del 8 % en las ventas del primer semestre por factores climáticos, el sector prevé igualar el récord de 600.000 toneladas alcanzado en 2025 y proyecta llegar a las 800.000 toneladas para 2028.
Desafíos ambientales, precios internacionales y normativa europea
Las exigencias de los compradores extranjeros y las fluctuaciones climáticas centraron los debates entre los exportadores. Por lo tanto, los paneles de la feria Chokao 2026 en Samborondón ratificaron que Ecuador posee un 90 % de alineación con el reglamento de descarbonización de la Unión Europea. La estabilidad prevista en los precios internacionales —entre $4.000 y$ 6.000 por tonelada— consolida al país como un proveedor estratégico frente a la menor oferta de África Occidental, garantizando la sostenibilidad financiera del pequeño y mediano agricultor ecuatoriano.
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Fuente: eluniverso.com
