- Los ecuatorianos gastaron USD 11,5 millones más en the cuatro grandes cadenas de cafeterías en 2025, lo que refleja una evolución notable en los hábitos de consumo y la consolidación de este mercado.
- Es relevante destacar que el avance del sector es aún más significativo si se compara con el periodo prepandemia, específicamente el año 2019.
- La presencia de estos negocios se ha vuelto cada vez más visible en distintas zonas del país.
Los ecuatorianos gastaron USD 11,5 millones más en the cuatro grandes cadenas de cafeterías en 2025, lo que refleja una evolución notable en los hábitos de consumo y la consolidación de este mercado. Según datos oficiales de la Superintendencia de Compañías, el volumen total de ventas alcanzó los USD 107,3 millones durante el año analizado. Esta cifra representa un aumento del 12% en comparación con el año 2024, cuando se registraron ingresos por USD 95,8 millones.
Es relevante destacar que el avance del sector es aún más significativo si se compara con el periodo prepandemia, específicamente el año 2019. En aquel entonces, sin incluir a la marca estadounidense Starbucks —que inició operaciones en 2024—, las tres empresas ya establecidas sumaban USD 55,3 millones en ventas. En consecuencia, en solo siete años, la actividad comercial de estas compañías prácticamente se duplicó, demostrando una expansión continua y sólida.
Estrategias que impulsan la expansión comercial
La presencia de estos negocios se ha vuelto cada vez más visible en distintas zonas del país. En muy poco tiempo, es posible observar nuevos establecimientos de estas marcas en ubicaciones estratégicas. Un ejemplo claro ocurrió a finales de abril de 2026, con la apertura del octavo local de Starbucks en las instalaciones del aeropuerto Mariscal Sucre de Quito. Este tipo de aperturas responde a planes de crecimiento definidos y a la confianza que tienen los consumidores en estas propuestas comerciales.
Entre las acciones principales que han permitido este avance, se encuentran la apertura de más puntos de venta y la implementación de formatos innovadores de atención al cliente. Estas medidas buscan acercar el producto a más personas y adaptarse a las necesidades de movilidad y comodidad de la población. Por otro lado, la preferencia de los ecuatorianos por estos espacios se ha convertido en un factor determinante para que los resultados financieros sean consistentemente positivos.
Desempeño individual de cada cadena líder
El grupo de empresas que lidera el mercado está conformado por Sweet & Coffee, Juan Valdez, Starbucks y Sailor Coffee. Cada una ha mostrado ritmos y características de crecimiento particulares, tal como se detalla a continuación.
Starbucks: alto crecimiento y reducción de pérdidas
Aunque ocupa el tercer puesto en el ranking oficial, la marca estadounidense registró el mayor incremento porcentual de todo el grupo. En 2025, sus ventas llegaron a USD 5,3 millones, lo que equivale a un alza del 194% frente a los USD 1,8 millones logrados en 2024. Pese a que aún mantiene saldos negativos en su utilidad neta —situación común en etapas iniciales de operación empresarial—, la tendencia es favorable. Las pérdidas pasaron de USD 523.931 en 2024 a solo USD 53.430 en 2025, lo que muestra una mejora sustancial en su gestión financiera.
Sweet & Coffee: estabilidad y nuevos formatos
La empresa ecuatoriana se mantiene firme en la primera posición del mercado, con un comportamiento de crecimiento constante y predecible. En 2025, reportó ventas por USD 73,6 millones, un 7,7% más que el año anterior, cuando alcanzó USD 68,3 millones. Este ritmo de aumento se ha mantenido estable desde los años de la pandemia, al igual que sus ganancias, que pasaron de USD 6,4 millones a USD 7,2 millones en el último periodo analizado.
Una de sus apuestas más importantes fue la inauguración de su primer local con formato de autoservicio, llamado Drive-Thru, el 19 de diciembre de 2025. La compañía tiene planes concretos para ampliar este modelo: abrirá seis puntos de venta bajo la denominación Drive & Coffee en los próximos cuatro años, en las provincias del Guayas y Pichincha.
Juan Valdez: crecimiento constante y rentabilidad al alza
La marca colombiana sigue consolidando su posición con un avance muy regular, aumentando sus ingresos en aproximadamente USD 2 millones cada año. En 2025, sus ventas fueron de USD 26,8 millones, un 10,2% superior a los USD 24,3 millones de 2024. Lo más destacado de su gestión es el incremento en su utilidad neta, que pasó de USD 557.436 a USD 1,2 millones, lo que significa un crecimiento del 118% en sus ganancias anuales.
Sailor Coffee: progreso constante en su desarrollo
Con una cobertura geográfica menor que las demás, esta empresa ecuatoriana avanza de forma sostenida y acompaña el ritmo del sector. En 2025, sus ventas sumaron USD 1,5 millones, lo que representa un 25% más que los USD 1,2 millones registrados en 2024. Asimismo, su utilidad neta tuvo un avance muy notable: pasó de USD 48.088 a USD 142.434, demostrando una mejora clara en su eficiencia operativa y resultados económicos.
En resumen, el mercado de las cuatro grandes cafeterías en Ecuador muestra una expansión impulsada por la confianza del consumidor y estrategias comerciales efectivas. Los datos financieros confirman que los ecuatorianos gastaron USD 11,5 millones más en estas marcas durante 2025, y todo indica que esta tendencia se mantendrá en el futuro cercano.
Fuente: Primicias
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