- Arca Continental Ecuador fue distinguida en los Reconocimientos Ozono Ecuador 2026 por su gestión de refrigerantes.
- El premio lo otorgó la Unidad Técnica de Ozono del MDEP, con apoyo de la ONUDI.
- Técnicos de la operación en Quito se certificaron en 2025 en manejo responsable de refrigerantes.
- La compañía enmarca estas acciones dentro de sus metas climáticas validadas por Science Based Targets.
En el marco del Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono, Arca Continental Ecuador recibió una distinción de la Unidad Técnica de Ozono del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo (MDEP), con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), en la categoría «Gestión responsable de refrigerantes» de los Reconocimientos Ozono Ecuador 2026.
Esta conmemoración, que se celebra cada 16 de septiembre, resalta la importancia de sumar esfuerzos entre el sector público, la empresa privada y la sociedad para proteger la capa de ozono, reducir el impacto ambiental de las actividades productivas y promover modelos de desarrollo más sostenibles.
Un compromiso que se remonta al Protocolo de Montreal
La fecha conmemora la firma, en 1987, del Protocolo de Montreal, el tratado internacional mediante el cual los países se comprometieron a eliminar progresivamente el uso de sustancias que dañan la capa de ozono, entre ellas varios de los gases refrigerantes que históricamente se usaron en sistemas de refrigeración industrial y comercial. Ecuador es signatario del protocolo, y programas como los Reconocimientos Ozono Ecuador buscan precisamente visibilizar a las empresas que avanzan hacia refrigerantes y prácticas de manejo menos dañinas para la atmósfera.
En ese contexto, que una embotelladora con una amplia red de refrigeración comercial —neveras y equipos de frío distribuidos en miles de puntos de venta— reciba este reconocimiento tiene un peso particular: ese tipo de infraestructura es precisamente donde se concentra buena parte del riesgo de fugas de refrigerantes si el manejo técnico no es el adecuado.
«Nos permite fortalecer nuestros procesos», dice la compañía
«Esta distinción refleja el compromiso y el trabajo de nuestro equipo para integrar buenas prácticas ambientales en las operaciones. La gestión responsable de refrigerantes nos permite fortalecer nuestros procesos, prevenir impactos y contribuir a la protección de la capa de ozono y del clima», señaló Juan Pablo Baquero, Gerente de Operaciones de Arca Continental Ecuador.
Los avances alcanzados se sustentan en acciones concretas, como la capacitación especializada del personal técnico, que impulsa la actualización de conocimientos y la aplicación de procedimientos adecuados en el uso, mantenimiento y disposición de refrigerantes.
Capacitación técnica con certificación internacional
En mayo de 2025, técnicos de refrigeración de la operación en Quito recibieron capacitación y obtuvieron una certificación en colaboración con la Unidad de Ozono del Ecuador, organismo vinculado a la ONUDI. El proceso incluyó formación teórica y práctica sobre instalación, mantenimiento y gestión de sistemas de refrigeración: carga correcta de equipos, detección de fugas y su recuperación para regeneración o disposición adecuada.
Los participantes obtuvieron además una certificación bajo el esquema de «Operaciones de sistemas de refrigeración o aire acondicionado», validando sus conocimientos y competencias. Esa preparación especializada es un componente esencial para prevenir la liberación de sustancias a la atmósfera y asegurar una gestión apropiada durante todo el ciclo de vida de los refrigerantes. Con esta iniciativa, la compañía se consolidó como pionera dentro del sector de alimentos y bebidas en Ecuador en implementar procesos de formación y certificación de esta naturaleza.
Una pieza dentro de metas climáticas más amplias
Estas acciones forman parte de los compromisos globales de Arca Continental para reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero, validados por la iniciativa Science Based Targets (SBTi), que orienta las metas de reducción de las empresas de acuerdo con lo que la ciencia climática considera necesario para enfrentar el cambio climático. La compañía también promueve la capacitación continua y la mejora de sus procedimientos, con el objetivo de extender su visión de sostenibilidad hacia colaboradores, proveedores y el resto de su cadena de valor.
Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina, con más de 100 años de trayectoria y presencia en México, Ecuador, Perú, el norte de Argentina y el suroeste de Estados Unidos, donde atiende a una población de más de 125 millones de personas. En Ecuador, además de bebidas, la compañía opera bajo la marca de snacks Inalecsa. La empresa cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo «AC».
El reconocimiento de este año se suma al que recibieron UNACEM Ecuador y Selvalegre por construcción sostenible, y a otros procesos de certificación ambiental que la operación ecuatoriana ha impulsado en los últimos ciclos, en un sector —el de bebidas y alimentos envasados— donde la cadena de frío es un componente central de la operación diaria, desde las plantas embotelladoras hasta el último punto de venta. Sostener esa cadena con equipos correctamente mantenidos y refrigerantes bien gestionados incide directamente tanto en la eficiencia energética de la operación como en las emisiones que la compañía reporta bajo sus metas climáticas globales.
