75 marcas formarán parte de una edición con una selección renovada y nuevas propuestas gastronómicas.
La feria se realizará el 5 y 6 de septiembre en Almax Center, en Samborondón.
Con una oferta que irá desde comida mexicana, asiática, asados y hamburguesas, hasta bebidas a base de café y matcha, cócteles, postres, rollos de canela y helados servidos en coco, Yummy Shop celebrará su edición número 17 el sábado 5 y domingo 6 de septiembre en Almax Center, km 14,5 vía a Samborondón.
Esta edición tendrá una renovación especialmente alta: de las 75 marcas participantes, el 80% llegará por primera vez a la feria, frente al 60%-70% de nuevos expositores que ha caracterizado ediciones anteriores.
Bajo el concepto «Cada vez sabe mejor», Yummy Shop apuesta este año por una selección más cuidada de propuestas, buscando mantener variedad entre categorías y evitar una oferta repetitiva. La idea es volver a la esencia con la que nació la feria: reunir en un solo lugar una oferta gastronómica variada, con propuestas diferentes y nuevos sabores por descubrir.
«Cada vez sabe mejor resume lo que queremos para esta edición: volver a la esencia de Yummy Shop, pero con todo lo que hemos aprendido en estos años. Este año decidimos tener menos marcas y hacer una selección mucho más cuidada, buscando variedad, nuevas propuestas y que cada una aporte algo diferente a la experiencia. No se trata de tener más, sino de elegir mejor y lograr que el público encuentre en un solo lugar una oferta gastronómica variada, con muchas cosas nuevas por descubrir», señaló Juliana Dager, creadora y organizadora de Yummy Shop.
Una vitrina que ha acompañado el crecimiento de emprendimientos
A lo largo de sus diferentes ediciones han pasado marcas como Dipping Cookies, Eddy’s BBQ, Crookie Bomb, Floyd’s, Fred’s Ice Cream, Rodilina, Rolki y Bendito, entre otras. Algunas de ellas continuaron ampliando sus operaciones después de participar en la feria. Dipping Cookies, por ejemplo, pasó de producir desde casa a contar con cuatro locales. Crookie Bomb, que participó por primera vez en Yummy Shop en 2024, posteriormente abrió espacios físicos; mientras que Bendito, que inició bajo el nombre Hecho en Casa comercializando salsas artesanales, evolucionó hacia una propuesta de hamburguesas y choripanes y amplió sus puntos de venta.
La feria también funciona como un espacio de exposición para que los emprendimientos conecten con nuevos consumidores, amplíen su visibilidad y generen relaciones que pueden continuar después del evento.
«Más allá de lo que sucede durante los dos días de feria, nos interesa que las marcas puedan aprovechar esa exposición para seguir desarrollándose. Cuando vemos emprendimientos que regresan con una propuesta más consolidada, abren un local o amplían su oferta, entendemos que estos espacios pueden aportar a su proceso de crecimiento», agregó Dager.
Gastronomía, música y actividades para compartir
El sábado abrirá de 12h00 a 22h00, mientras que el domingo funcionará de 12h00 a 21h00.
Además de la oferta gastronómica, la programación incluirá actividades para familias, música en vivo y un espacio pet friendly. Mr. Jack Band se presentará el sábado a las 19h00 con una propuesta musical enfocada en rock, mientras que el domingo estará S7 Band, con música de todos los géneros.
La edición de 2025 reunió aproximadamente 17.500 asistentes. Este año, Yummy Shop llega a su decimoséptima edición con una propuesta renovada y una selección gastronómica pensada para que, una vez más, cada vez sepa mejor.
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