El año 2023 ha consagrado a Perú como el epicentro culinario global, reafirmando su liderazgo en la cultura y la gastronomía a través de prestigiosos reconocimientos. En los célebres World Travel Awards (WTA) 2023, conocidos como los ‘Oscar del Turismo’, Perú ha brillado una vez más.
Perú epicentro culinario y cultural líder
Por undécima vez, el país sudamericano se alzó con el premio al mejor destino culinario, dejando atrás a sus competidores y reafirmando su excelencia gastronómica. Asimismo, por quinta ocasión, fue reconocido como el destino cultural líder mundial. Estos galardones son una validación del magnetismo que ejerce la rica cultura y la diversidad de sabores peruanos en el ámbito internacional.
El ceviche peruano: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Un hito trascendental se alcanzó este año con la declaración del ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este reconocimiento resalta la importancia histórica y simbólica de este icónico plato en la identidad nacional y su influencia a nivel global.
Reconocimientos regionales y logros sobresalientes
Además de su dominio en los premios globales, Perú ha cosechado triunfos en categorías regionales en los World Travel Awards. Se destacó como el “Mejor destino culinario de Sudamérica”, “Mejor destino cultural de Sudamérica”, y “Mejor destino líder de Sudamérica”. La joya histórica de Machupicchu también obtuvo el reconocimiento como la “Mejor atracción turística de Sudamérica”, subrayando su fascinante legado histórico y su belleza singular en el continente.
Perú epicentro culinario: Reconocimientos adicionales y éxitos en la alta gastronomía
Perú brilló también en los World Culinary Awards 2023, celebrados en Dubai, siendo distinguido como el mejor destino culinario de América Latina. Lima, su capital, fue honrada como la mejor ciudad gastronómica de la región.
Estos logros se suman a los éxitos individuales de restaurantes emblemáticos. Central fue galardonado como el mejor restaurante del mundo según la lista de The World’s 50 Best Restaurants. Asimismo, Maido fue reconocido como el mejor restaurante de la región en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.
En resumen, el año 2023 ha sido un período de consagración para Perú, consolidando su posición como el destino culinario más destacado del mundo y atrayendo a viajeros ansiosos por experimentar su exquisita gastronomía y rica herencia cultural.
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