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Manicho Fuego: el chocolate con ají ecuatoriano que desafía la industria

Equipo de La Universal y Productos Olé presentando Manicho Fuego chocolate con ají ecuatoriano

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Manicho Fuego, el chocolate con ají ecuatoriano, llega al mercado nacional como resultado de una alianza histórica. La Universal y Productos Olé unieron fuerzas para crear una propuesta innovadora. El producto fusiona el icónico chocolate Manicho con ají nacional en formato flakes. Estará disponible a partir del 27 de abril en cadenas, autoservicios y plataformas digitales.

Esta colaboración representa una inversión conjunta superior a USD 30.000. Además, es el resultado de más de 12 meses de investigación y desarrollo. La producción inicial proyecta 40.000 unidades para su primera fase. Por lo tanto, es uno de los lanzamientos más ambiciosos de la confitería ecuatoriana en años recientes.

Manicho Fuego: chocolate con ají ecuatoriano de origen 100% local

El ají utilizado en el producto proviene de la provincia de Imbabura. Es 100% ecuatoriano y fue seleccionado bajo estándares de calidad que garantizan su intensidad y perfil aromático. Asimismo, el chocolate está elaborado a partir de cacao ecuatoriano de alta calidad. Esta combinación responde a tendencias globales y reivindica el potencial de los ingredientes locales.

«Este proyecto refleja nuestra esencia: explorar, innovar y generar experiencias distintas a partir de ingredientes reales y de origen», señaló Pedro Vega, CEO de Productos Olé. Por su parte, Manuel María Jaramillo, Gerente General de La Universal, destacó el valor estratégico del lanzamiento. «Manicho forma parte de la historia del país. Con Manicho Fuego damos un paso adelante en su evolución», afirmó.

Una experiencia sensorial progresiva con empaque viral

El producto introduce una experiencia de consumo gradual y distintiva. El picante se percibe de forma progresiva, acompañado por la cremosidad del chocolate. Finalmente, ofrece un cierre de sabor intenso y memorable. Esto lo convierte en una propuesta sensorial única dentro de la categoría.

Además, el empaque incorpora un innovador «picantómetro». Este elemento está diseñado para incentivar la interacción del consumidor en entornos digitales. En consecuencia, la marca apuesta por una estrategia orientada a la viralización en redes sociales. La edición especial estará disponible por tiempo limitado, hasta agotar stock.

Dos marcas ecuatorianas que transforman lo tradicional en innovación global

La Universal cuenta con trayectoria desde 1889 en la producción de confites y chocolates. Productos Olé, en cambio, tiene más de 25 años apostando por ingredientes 100% ecuatorianos. Juntas, consolidan una visión compartida: demostrar que la innovación de alto nivel puede nacer desde Ecuador.

Sin embargo, este lanzamiento va más allá de un nuevo producto en el mercado. Representa un símbolo de orgullo nacional y colaboración estratégica entre marcas líderes. Con Manicho Fuego, el chocolate con ají ecuatoriano, ambas compañías proyectan impacto directo en la categoría. Asimismo, contribuyen al posicionamiento de la industria ecuatoriana como referente regional de innovación.

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