Diversas organizaciones agrícolas y comunidades rurales de la provincia de Loja presentaron una iniciativa de turismo comunitario orientada a fusionar la producción de cafés finos de aroma con experiencias agroturísticas vivenciales, permitiendo a visitantes nacionales y extranjeros recorrer plantaciones de altura y conocer procesos tradicionales de tostado.
Rutas vivenciales entre cafetales de altura y saberes locales
El proyecto integra a decenas de familias cafetaleras en cantones reconocidos por la calidad de su grano, ofreciendo hospedaje campestre, catas guiadas y senderismo ecológico en zonas de reserva natural. Dirigentes gremiales afirmaron que este modelo diversifica los ingresos de los pequeños agricultores y fortalece la preservación cultural del patrimonio agrícola lojano. Las autoridades locales manifestaron que estas iniciativas dinamizan el desarrollo sustentable y abren nuevas oportunidades comerciales para los emprendimientos de la zona.
