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Cortes de luz en Guayaquil dañan alimentos y golpean a comerciantes

Nevera apagada donde los cortes de luz en Guayaquil dañan alimentos perecibles

Actualizada:

4 min de lectura
  • Racionamientos de hasta 14 horas continuas descomponen carnes, lácteos y embutidos.
  • Dueños de tiendas de barrio y microempresas reportan pérdidas de cientos de dólares.
  • La cadena de frío para medicamentos pediátricos y de insulina corre grave riesgo.
  • Vecinos demandan cronogramas fijos que permitan planificar compras mínimas del hogar.

El impacto económico de la crisis energética golpea con crudeza a los hogares y negocios populares en la Perla del Pacífico, donde los cortes de luz en Guayaquil dañan alimentos perecibles y amenazan la subsistencia de miles de pequeños comerciantes. En sectores populares como Sauces, Alborada, Fertisa y el Guasmo, las vitrinas frigoríficas permanecen desconectadas por más de diez horas diarias, provocando la descomposición de carnes, mariscos y derivados lácteos.

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Los tenderos se ven obligados a rematar productos a precios irrisorios o a desecharlos directamente en fundas de basura ante la falta de hielo y el elevado costo de combustible para generadores portátiles. Esta situación genera un duro revés para la economía de subsistencia en barrios densamente poblados, donde los ingresos diarios dependen de las ventas al menudeo de alimentos frescos.

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Impacto barrial: cortes de luz en Guayaquil dañan alimentos

El desabastecimiento de hielo industrial ha complicado el panorama en los mercados municipales y micromercados barriales. De acuerdo con informes técnicos de la distribuidora pública CNEL EP, la programación de interrupciones responde a los severos déficits en los embalses hidroeléctricos orientales, lo que obliga a cortes rotativos que en muchos casos no se ajustan a las horas publicadas en las plataformas digitales.

Los reportes operativos del Operador Nacional de Electricidad (CENACE) confirman que la demanda del puerto principal representa cerca del 28% del consumo energético nacional. La incapacidad de sostener la refrigeración regular provoca pérdidas individuales estimadas entre USD 150 y USD 400 semanales por cada pequeño negocio dedicado a la venta de congelados y abarrotes.

A esta emergencia eléctrica se suman los graves inconvenientes urbanos derivados del temporal invernal, que ya provocaron alertas ciudadanas en el norte porteño como la registrada ante la inundación en Las Orquídeas por colapso de canal, complicando aún más la movilidad y el abastecimiento de víveres en el cantón.

Peligro sanitario por pérdida de cadena de frío en medicinas

El riesgo trasciende el ámbito comercial y alcanza la salud comunitaria, pues cientos de familias que conviven con pacientes diabéticos denuncian la pérdida de viales de insulina por falta de refrigeración adecuada. Médicos salubristas recomiendan a la ciudadanía no consumir carnes que hayan perdido consistencia o despidan olores agrios, a fin de evitar intoxicaciones alimentarias y brotes de gastroenteritis aguda.

Los gremios de comerciantes minoristas han solicitado a las autoridades de gobierno la exoneración temporal de patentes municipales y el otorgamiento de líneas de microcrédito blando a través de BanEcuador para reponer la mercadería averiada y adquirir pequeños sistemas de respaldo solar.

Mientras no se restablezca la estabilidad del parque termoeléctrico nacional, las familias guayaquileñas continúan modificando sus hábitos de consumo, adquiriendo únicamente raciones diarias de comida para evitar que la falta prolongada de fluido eléctrico arruine el presupuesto semanal del hogar.

Los administradores de bodegas y minimarkets han debido implementar turnos nocturnos rotativos para monitorear el encendido manual de plantas generadoras a gasolina, asumiendo costos diarios en combustible que reducen a cero los márgenes de utilidad de los pequeños comercios. La incertidumbre sobre la hora exacta de corte y restablecimiento del servicio impide coordinar entregas de proveedores mayoristas de embutidos y helados artesanales, paralizando la cadena de frío barrial.

Representantes vecinales de las parroquias urbanas de Tarqui y Ximena señalan que la ausencia de alumbrado público durante las madrugadas eleva la inseguridad delictiva en corredores comerciales, desalentando la apertura temprana de panaderías y carnicerías. Los moradores solicitan patrullajes policiales continuos en las zonas residenciales que sufren racionamientos prolongados para proteger a los propietarios de tiendas que intentan salvar sus productos bajo condiciones adversas.

Los comerciantes insisten en que la previsibilidad horaria es fundamental para evitar la quiebra definitiva de pequeños negocios familiares que no cuentan con margen financiero para reponer mercadería descompuesta de forma consecutiva.

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