El Hotel Le Parc se complace en presentar su nueva cafetería-restaurante, Epicur by Le Parc, un espacio único que celebra la exuberante belleza natural del Ecuador.
Diseñado por la reconocida artista Adriana Hoyos, este lugar cautivará a sus visitantes con una estética inspirada en los paisajes y colores que caracterizan al país, especialmente los misteriosos páramos y majestuosas montañas.
Epicur by Le Parc,un viaje culinario por la diversidad de la cocina ecuatoriana
Con su apertura programada para el día jueves 04 de abril, Epicur by Le Parc promete llevar a sus comensales en un viaje culinario que refleja la diversidad y riqueza de la cocina ecuatoriana. Fusionando sabores locales con técnicas internacionales, este espacio ofrece un menú variado que incluye desde desayunos, sándwiches y postres, hasta ensaladas, sopas, cebiches, pastas y platos de cocina internacional. Todo ello acompañado de una cuidadosa selección de vinos, coctelería y, por supuesto, café de la más alta calidad.
Compromiso con la autenticidad y la frescura de los ingredientes de Epicur by Le Parc
Lo que distingue a Epicur by Le Parc es su compromiso con la autenticidad y frescura de sus ingredientes. Cada detalle, desde la decoración hasta la presentación de los platos, está cuidadosamente elaborado para transportar a los clientes a un mundo de sabores y sensaciones que celebran la naturaleza en su forma más pura.
Equipo culinario de excelencia
El restaurante cuenta con un equipo culinario excepcional, liderado por dos chefs principales: Alejandro Salazar y José Luis Perugachi. Alejandro, con una trayectoria de 20 años en la industria restaurantera, ha dejado su marca en establecimientos galardonados con estrellas Michelin, mientras que José Luis, con 16 años de experiencia en la rama hotelera, aporta su profundo conocimiento de los productos locales y sabores auténticos del Ecuador.
Ambiente Íntimo y Elegante
Con capacidad para 56 personas sentadas en mesa y 8 puestos adicionales en la barra, Epicur by Le Parc ofrece un ambiente íntimo y elegante para disfrutar de momentos inolvidables con amigos, familiares o seres queridos. Ya sea para una comida casual o una ocasión especial, este espacio promete una experiencia gastronómica única en el corazón de Quito.
Epicur by Le Parc es mucho más que un restaurante: es un homenaje a la grandeza de los paisajes ecuatorianos y una celebración de la riqueza culinaria del país. Con un equipo culinario de excelencia, un compromiso con la calidad y frescura de los ingredientes, y un ambiente acogedor y sofisticado, este lugar está destinado a convertirse en un punto de referencia en la escena gastronómica de la ciudad.
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