En un paso significativo hacia la sostenibilidad, Ecuador ha comenzado a exportar café y cacao producidos sin deforestar nuevas áreas de selva amazónica. Esta iniciativa posiciona al país como un líder en producción sostenible y libre de deforestación, logrando el reconocimiento de mercados internacionales como Italia y Bélgica.
Programas para la producción sostenible en Ecuador
Ecuador ha implementado programas innovadores para asegurar una producción agrícola sostenible.Programas como PROAmazonía y Pago Por Resultados, que utilizan el mecanismo REDD+ (Reducción de las Emisiones de la Deforestación y Degradación de Bosques), han evitado la tala de más de 86.000 hectáreas. Estas iniciativas no solo protegen el medio ambiente, sino que también promueven la producción responsable de productos clave como el café y el cacao.
Además, el Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador respaldan estos esfuerzos.
Envíos a Italia y Bélgica
Los primeros lotes de café y cacao de Ecuador, producidos sin deforestación, han sido enviados a Italia y Bélgica. La firma italiana Lavazza compró 34,5 toneladas de café, mientras que la empresa belga Silva Cacao adquirió 10,8 toneladas de cacao. Estos productos no solo cumplen con los estándares de sostenibilidad, sino que también han alcanzado precios más altos debido a su calidad y método de producción.
Víctor Yanangómez, presidente de la Federación Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros Ecológicos del Sur del Ecuador (Fapecafes), destacó que las características del café ecuatoriano y su método de cultivo han permitido a Lavazza fijar un precio más alto que el de Colombia o Perú. Este reconocimiento no solo beneficia a los agricultores, sino que también incentiva la producción sostenible.
Impacto de la nueva normativa de la Unión Europea
La exportación de productos sin deforestación de Ecuador coincide con la implementación del Reglamento 1115 de la Unión Europea, aprobado en 2024. Esta normativa exige que las empresas que exporten o comercialicen siete productos o sus derivados. Esto incluye cacao y café, a la UE, demuestren que no provienen de áreas deforestadas o con degradación de bosques. Este reglamento refuerza la importancia de los esfuerzos de sostenibilidad de Ecuador y abre nuevas oportunidades en mercados internacionales.
Ángel Sandoval, subsecretario de Cambio Climático del Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica de Ecuador, recordó que Ecuador fue el primer país en recibir financiación internacional para REDD+. Este apoyo ha sido crucial para desarrollar programas como PROAmazonía, que han demostrado reducir la deforestación y promover prácticas agrícolas sostenibles.
El papel de la comunidad en la producción sostenible
La comunidad ha jugado un papel esencial en el éxito de estos programas. La capacitación de más de 16.000 agricultores ha permitido no solo mejorar sus prácticas agrícolas, sino también aumentar su productividad y sus ingresos. Según Ángel Sandoval, “la gente no deforesta por gusto, sino por necesidad. Si alguien que vive en la zona rural necesita expandir sus cultivos o pastos para mejorar su bienestar y el de su familia, lo va a seguir haciendo, y lo mejor que podemos hacer nosotros es darle alternativas”.
La colaboración entre el gobierno, organizaciones internacionales y la comunidad local ha hecho posibles estas alternativas. La combinación de esfuerzos ha llevado a una producción más sostenible y ha demostrado que es posible equilibrar el desarrollo económico con la conservación del medio ambiente.
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