Ecuador, marzo 2026.- El interés por el bienestar digestivo, la inmunidad y los alimentos
funcionales continúa creciendo en el país. Consumidores cada vez más informados buscan
productos con ingredientes reales y beneficios tangibles, impulsando el desarrollo de nuevas
categorías dentro de la industria láctea.
En este contexto, Tonicorp, empresa de Arca Continental y The Coca-Cola Company, incorpora el
kéfir a su portafolio como una propuesta probiótica especializada, ampliando su oferta de lácteos
de valor agregado. La iniciativa responde a una evolución clara en los hábitos de consumo, donde
la nutrición funcional y el autocuidado ocupan un lugar cada vez más relevante en la rutina diaria
de los ecuatorianos.
El kéfir es una bebida elaborada a partir de leche fermentada y cultivos vivos, en esta nueva
propuesta, se trata de una bebida probiótica deslactosada que contiene 18 cepas probióticas
más cultivos vivos, con 100 billones de probióticos por porción (240 g) además, aporta 15 gramos
de proteína por cada vaso de consumo, integrando funcionalidad y nutrición en un solo
producto.
A diferencia de otros lácteos fermentados, el kéfir se caracteriza por su mayor diversidad de
microorganismos y una concentración más amplia de probióticos, lo que lo posiciona como una
alternativa robusta dentro del segmento de alimentos funcionales, en esta formulación, incluye
enzima lactasa, lo que facilita su digestión, y proteína láctea como valor agregado nutricional.
“El bienestar digestivo se ha convertido en una prioridad dentro de las decisiones de consumo.
Cada vez más personas buscan incorporar alimentos funcionales que aporten valor real a su día
a día, y el kéfir responde a esa evolución. Con una propuesta que integra 18 cepas probióticas,
cultivos vivos y proteína, desarrollamos una alternativa que combina nutrición y funcionalidad
en un solo producto. Esta innovación refleja cómo desde TONI seguimos evolucionando nuestro
portafolio para adaptarnos a nuevas tendencias y fortalecer la categoría”, señala Rosa De La Paz,
gerente de Innovación y Desarrollo.
Diversos estudios científicos han puesto en evidencia la importancia de la microbiota intestinal
en la salud integral; un equilibrio adecuado de microorganismos en el intestino influye en la
digestión, la absorción de nutrientes y la respuesta inmune, en ese marco, los alimentos
fermentados han ganado protagonismo como aliados dentro de una alimentación balanceada.
Dentro de una dieta equilibrada, el consumo de kéfir puede contribuir a mantener el equilibrio
de la microbiota intestinal, favorecer la digestión, mejorar la absorción de nutrientes y aportar
proteína de calidad para la saciedad y el mantenimiento muscular, su incorporación responde a
una tendencia global hacia la prevención y el bienestar desde la alimentación.
Con esta innovación, TONI reafirma su compromiso con la evolución de su portafolio hacia
propuestas de mayor valor nutricional, alineadas a tendencias internacionales y a las nuevas
preferencias de los consumidores ecuatorianos, manteniendo estándares de calidad y respaldo
de marca.
Sobre Tonicorp
Tonicorp, una empresa de Arca Continental y The Coca-Cola Company, es un holding conformado por las
marcas: Toni, Topsy, Plásticos Ecuatorianos y Dipor. Cuenta con una amplia trayectoria liderando el
segmento de lácteos y alimentos funcionales de alto valor agregado en el Ecuador desde 1970. El portafolio
de nuestra compañía tiene disponible: yogures, lácteos (leche regular y saborizadas), gelatinas, bebidas
hidratantes, helados y plásticos. Actualmente, exportamos algunos de nuestros productos a Colombia,
Estados Unidos, Panamá, Barbados, Puerto Rico, Chile y Perú. Si deseas más información, visita Tonicorp en
www.tonicorp.com, en Facebook TonicorpEc, en Twitter @Tonicorp_ec, en Instagram @Tonicorp.
Contacto:
Arca Continental – Tonicorp – Inalecsa
Sofía Daniela Sierra
Gerente de Comunicación y Sostenibilidad de Arca Continental
0993484990 / sofia.sierra@tonicorp.com
